Ganzèga, Ritualità e alimentazione popolare nel Basso Veneto

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Il testo, indagando il legame fra festa tradizionale e manifestazione alimentare, offre un'accurata analisi storico-antropologica delle consuetudini alimentari delle popolazioni agricole del Basso Veneto facendone emerge l'importante significato rituale e simbolico.

Posizione

Veneto, Italia

Informazioni aggiuntive

  • Autore principale: Crepaldi Chiara
  • Luogo di pubblicazione: Rovigo
  • Editore: Minelliana
  • Data di pubblicazione: Anno 2006
  • Elementi significativi: Monografia
  • Tipo di documento: Libro

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