L’opera, curata da Michele Melillo, costituisce il quarto volume dei Saggi del Nuovo Atlante fonetico pugliese, che segue la pubblicazione dei Testi, contenenti le versioni dialettali della parabola del figliol prodigo, della relativa Guida e delle Concordanze dei dialetti di Puglia. Ne Le strutture verbali dei dialetti di Puglia vengono analizzati alcuni fenomeni morfosintattici, relativi in particolare alle strutture verbali, riscontrati nelle versioni dialettali della parabola.
Alla Premessa seguono i capitoli dedicati alla descrizione dei fenomeni morfosintattici (I dipendenti, Strutture con gli ausiliari, Strutture con i riflessivi) e la sezione contenente le Carte linguistiche che raffigurano i fenomeni precedentemente analizzati. Chiudono l’opera gli Indici analitici relativi a Argomenti, Voci, forme e costrutti, Autori ed opere, Località.