L'opera di Ulderico Bernardi, docente di Sociologia all'Università Ca' Foscari di Venezia e all'Istituto Universitario di Bergamo, esamina la cultura tradizionale delle campagne venete e raccoglie, sotto forma di vocabolario, il patrimonio lessicale del mondo contadino.
Il volume è articolato in due parti: nella prima, costituita da dieci capitoli, l'autore tratta alcuni aspetti della ricerca sociologica (le comunità locali, l'identità culturale, il dialetto, ecc.); nella seconda invece è riportato il lessico contadino. Ogni termine dialettale, oltre ad essere seguito dalla dettagliata spiegazione del suo significato, è accompagnato da informazioni relative agli usi tradizionali e da espressioni idiomatiche, modi di dire, proverbi e aneddoti.